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Sabores & Aromas por e-mail

sábado, outubro 15, 2011

Brigadeirão



Pra dar início ao meu blog,acho que nada melhor que um doce ...e de chocolate...que agrada a todos.
Essa receita é a preferida das minha filhas, que não dispensam um bom brigadeiro, aí,pra tapear e fazer um prato com um ar mais de sobremesa...surgiu esse Brigadeirão.Na verdade é bem simples,é um pudim de leite com chocolate e leite de coco.Fica assim...



Ingredientes:
1 lata de Leite condensado,
1 lata de leite comum,
1 vidro de leite de coco,
200grs de coco ralado,se for o fresco fica mais gostoso,mas pode ser o de pacote,
4 a 5 colheres de chocolate em pó,é mais amarguinho e aí contrasta com o leite condensado,fica ideal.
Bate tudo no liquidificador e coloca em uma forma redonda própria para pudim,untada e polvilhada com açúcar.
Coloca para cozinhar em banho maria,por mais ou menos 1 hora em fogo médio,ou até ficar firme.
Depois de desenformado a cobertura é a gosto, pode ser granulado de chocolate, coco ralado,a gosto.
Tenho certeza que voce vai adotar essa receita e fazer muuuuuiitas vezes.Não tem quem não goste,bjs.Bom Apetite

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