Carnes

• ALCATRA AO MOLHO DE VINHO
• BIFES RECHEADOS A PARMEGIANA
• BOUEF BOURGUIGNON
• CHURRASCO...NADA MELHOR !!
• CONTRA FILÉ COM MOLHO MOSTARDA E BATATA CHIPS
• COSTELA NA PRESSÃO
• COSTELINHA DE PORCO ESPECIAL
• ENTREVERO DE CARNE COM PINHÃO
• FILÉ MIGNON CROSTADO COM ERVAS AO MOLHO DE VINHO DO PORTO
• FILÉ MIGNON SUÍNO COM MOLHO DE FRUTAS
• FRALDINHA ASSADA COM PURÊ DE BATATA
• LAGARTO COM QUEIJO GRATINADO
• LOMBINHO COM MOLHO DE MORANGOS
• LOMBO ASSADO
• LOMBO ASSADO COM PÊRAS AO MOLHO
• LOMBO RECHEADO AGRIDOCE
• MAMINHA AO MOLHO CREMOSO
• PERNIL ASSADO
• PERNIL DESOSSADO COM GRÃO DE BICO E GENGIBRE
• PICANHA NA PRESSÃO
• ROLÊ AO VINHO BRANCO
• ROLÊ DE MIGNON
• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA