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Sabores & Aromas por e-mail

quarta-feira, fevereiro 29, 2012

Bolo de Laranja Diet

Essas receitas Diet postadas aqui, tenho recebido de amigas que já fizeram e aprovaram e pessoas que sei que podem dizer isso com propriedade...então é aquela história..."quem divide, multiplica"...
O bolo é super simples, a diferença é substituir alguns ingredientes pelo diet.

Voce vai precisar de 1 xícara(chá) de suco de laranja , 2 colheres(sopa) de margarina light , 4 ovos , 1¹/² xícara(chá) de farinha de trigo,raspas de laranja,
¹/² xícara(chá) de amido de milho, 1 colher(sopa) de fermento em pó,
15g de adoçante dietético em pó forno e fogão.
"Dica"-Voce pode substituir a farinha, por farelo de trigo, ou por farinha de aveia,ou até, farinha de trigo integral.
Sabe como é Fibra é sempre Fibra e só faz bem...
Na batedeira ,antes de mais nada, bata as claras em ponto de neve e reserve.
Depois, em outra tigela, bata bem as gemas com a margarina, até esbranquiçar e depois acrescente metade do suco de laranja, aos poucos ,e depois o restante dos ingredientes.com a batedeira desligada, misture as claras em neve.
Aqueça o forno a 180º, unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
Asse em forno baixo até que o bolo esteja dourado e seco por dentro.
Desenforme e ainda quente, faça furos no bolo com um palito e jogue o restante do suco de laranja, misturado ao adoçante.Deixe que o bolo absorva todo o líquido.
Sirva e se delicie...bjs e Bom Apetite!!!

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