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Sabores & Aromas por e-mail

domingo, março 25, 2012

Bolo Formigueiro

Esse bolo também, vou te contar viu, é tudo de bom!!!
Parece muito incrementado , mas é tão simples...não tem quem não goste,mesmo porque,o efeito final é de dar água na boca!!!Bolo de mãe né...
Vai precisar:
1 copo de leite, 4 ovos,2 copos farinha de trigo, 1 ¹/² copo de açúcar,
200g margarina, 200g de coco ralado, 1 colher(sopa) de fermento em pó,
50g de chocolate granulado.
Bata as claras em neve e reserve na geladeira.
Bata as gemas, o açúcar e a margarina, depois vá acrescentando alternadamente a farinha e o leite, sempre batendo bastante.
Depois,já  com a batedeira desligada ,misture o coco , o chocolate granulado ,o fermento e por último ,as claras em neve, delicadamente.


Cobertura
2 colheres(sopa) de margarina ,3 colheres(sopa) de leite,3 colheres de açúcar e
3 colheres de chocolate.
Leve tudo ao fogo e deixe ferver até soltar da panela.
Cubra o bolo com essa cobertura e capriche no granulado...
Eu garanto...não vai sobrar!!
Bjs e bom Apetite

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