Já postei aqui umas receitinha Diet, porque elas, além de ajudar algumas pessoas a também provarem essas delícias,realmente são uma delícia...além do que , pudim é uma receita fácil, rápida e todo mundo gosta.
Voce vai usar:
300ml de leite desnatado, 4 ovos, 2 xícaras(chá) de leite em pó desnatado, 1 vidro pequeno de leite de coco, 200g de coco ralado sem açucar, 4 colheres de adoçante culinário.
Bater todos os ingrediente no liquidificador.Reserve um pouco do coco ralado para decorar.
Unte uma forma de pudim redonra, com manteiga e uma camada de fina de farinha e leve ao fogo em banho maria por uns 40 min, tampe e deixe cozinhar.
Está pronto quando ele já estiver bem firme e descolar levemente dos lados.
Leve para gelar ,desenforme .
Dá para fazer uma caldinha, com um pouco de creme de leite com adoçante e um pouquinho de leite desnatado,misture um pouco para engrossar um pouco, jogue por cima e salpique coco ralado por cima.
Dica: Com essa base, voce pode fazer milhares de pudins diets.
Experimenta.Bjs e Bom Apetite!!
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