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Sabores & Aromas por e-mail

terça-feira, janeiro 03, 2012

Todo dia é dia de Pizza...




Coisa boa essa época...a molecada tá em casa, sem hora pra nada...acordam tarde...sem muitas cobranças...o único problema é que querem comer a toda hora.Então sempre tem que ter aquela receitinha rapidinha  para satisfazer a fome de leão que essas crianças tem...
Essa pizza é a maior moleza.
Voce faz no liquidificador, assa e ainda pede ajuda na hora de montar o recheio...um corta uma coisa, outro pega outra coisa, enfeita daqui, ajeita dali e pronto.
Para a massa voce coloca no liquidificador
1 xícara (chá) de leite,
1 ¹/² xícara de farinha de trigo (use sempre o mesmo tipo de xícara para não dar diferença nas medidas),
1 colher (sopa) de margarina, 1 ovo,
1 colher (chá) de sal,
1 colher (chá) de açucar,
1 colher(sopa rasa) de fermento em pó.
Enquanto isso, pré aqueça o forno a 180º.
Bata tudo no liquidificador , coloque na assadeira e dê uma pré assada, coisa rápida, só para a massa ficar um pouco firme.Tire,cubra com molho de tomate e coloque com os ingredientes da sua preferencia...
Nessa coloquei presunto picado, mussarela ralada,uns pedacinhos de bacon picadinho, uns cogumelos cortados em lâminas e só, mas pode ainda colocar tomates fatiados, colocar ovos e fazer uma portuguesa...mil opções.
Use o que tiver na geladeira...e crie a sua própria pizza.Garanto que ninguém vai reclamar.
Pronto o jantar de hoje está garantido!
Bjs e bom Apetite...



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