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Sabores & Aromas por e-mail

segunda-feira, fevereiro 13, 2012

Bolo de Maçã e Canela

Bolo de maçã com canela e erva doce
Essa é uma receitinha meio clássica,porque um bolinho de maçã,sempre tem um sabor suave e adoça...e com canela , dá aquele toque a mais...
Pra fazer voce vai precisar:
4 maçãs médias cortadas em pedaços, 200g de açúcar,1 colher(sopa) de mel,caldo de 1 limão, 1/2 cálice de vinho do Porto, 4 ovos, 1/2 xícara de óleo,3 xícaras de farinha,1 colher(chá) de fermento,canela e erva doce à gosto.
Descasque as maçãs ,corte em pedaços bem pequenos e regue com o suco do limão e vinho do Porto.Junte o açúcar, o mel, a canela e a erva doce.Envolver muito bem e levar ao freezer por 30 min.
Pré aqueça o forno a 180º, unte e enfarinha uma forma.
Bata os ovos, com o óleo e misture com a mistura das maçãs ,sem bater.
Ainda sem bater, junte a farinha e o fermento e misture tudo,envolvendo bem os ingredientes.
Coloque a massa na forma e leve para assar por 40 min ou até dourar .
Vamos experimentar????
Eu já fiz e provei...Aprovadíssimo...
Bjs e Bom Apetite






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