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segunda-feira, março 12, 2012

Torrada doce com sobras de pão

Pão velho
Vez ou outra faço aqui em casa um bolinho mais incrementado,com recheio e cobertura...mas não sempre,prefiro os mais simples, aqueles pra comer com o café,saídos do forno quentinho e direto para a mesa.
Tinha uma sobra de um creme de confeiteiro, usado no final de semana e muitas sobras de pão duro, que guardo para fazer farinha de rosca,aí me bateu aquela vontade de beliscar e uma preguiça enorme para elaborar o que fazer.
(Creme de Confeiteiro- 1 ovo inteiro ,2 gemas, 250ml de leite, 40g de farinha de trigo ou amido de milho,75 g de açúcar.Ferver 200ml de leite e reservar. Depois , à parte,misturar todos os ingredientes restantes com o leite frio e ir colocando o leite quente , ir mexendo sem parar para não empelotar).
Olhei pro pão, abri a geladeira e vi o creme e pensei :" É isso".
Peguei os pães ,cortei em cubos(usei umas 10 fatias), 1  xícara de chá de leite,
o creme de confeiteiro(que era 1 xícara),canela em pó,3 colheres(sopa) de açúcar, 2 colheres(sopa) de achocolatado ou chocolate em pó.
Coloquei os pães em uma travessa e molhei com o leite e deixei descansando uns 10 min, enquanto pré aquece o forno(180º).
Pegueio creme e joguei sobre os pães e misturei tudo para envolver bem.
Salpiquei chocolate, canela e açúcar  sobre os pães e levei ao forno(15 a 20 min) e olha só o que virou...
Ainda não satisfeita salpiquei mais um pouquinho de açúcar ...gula total...mas ficou tão bom!!!!!!!!!!
Acho que nunca mais vai sobrar pão pra fazer farinha de rosca,rsrs
Bjs,fui...

2 comentários:

  1. Gostei da receita, mas e os ingredientes e modo de preparo?! (sorrio)
    Tenha uma excelente semana!
    Abraços.
    Convido para que leia e comente “O INFERNO SEGUNDO CONSTA” no http://jefhcardoso.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  2. Oi Jeferson,tudo bom?
    Voce chegou a ler a receita toda?Está tudo explicadinho,inclusive os ingredientes e o preparo.Abçs

    ResponderExcluir

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