Mais uma saladinha que tem a cara do nosso Brasil....Tropicalíssima, com frutas e camarão...quem não quer!!!
Caso voce não goste ou não puder comer camarão, pode substotuir por um filé de peixe em pedaços, ou salmão,voce escolhe o que melhor lhe agrada.
É fácil, rápido e refrescante!!!
100g de camarão sem casca, ¹/² abacaxi em pedaços, ¹/² melão em pedaços, 1 manga pequena em pedaços, 1 kiwi em pedaços,azeite de oliva, 2 fatias de abacate em tiras ou em pedaços, 1 colher(café) de pimenta branca, sal a gosto, alface americana em tiras,2 colheres(sopa) de maionese,salsa para salpicar.
Cozinhe o camarão em água e sal. Escorra e deixe esfriar,.
Corte as frutas em pedaços pequenos.
Em uma travessa, acomode as folhas de alface americana e coloque as frutas e o camarão. Regue com azeite de oliva, sal e pimenta.
Deixe apurar por alguns minutos. Acrescente a maionese e misture levemente e sirva.
Bjs e refresque-se nesse verão!!!!
Gosto da criação ,do toque pessoal de tentar novos sabores. Todo cozinheiro tem prazer em preparar suas poções mágicas com sabores e aromas, integrados ao amor que se coloca em cada prato. Afinal...todos os caminhos de uma casa nos levam até a cozinha...e como é gostoso ficar por lá!!
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quinta-feira, outubro 18, 2012
Salada Tropical
Postado por
Meg...(Saboreando)
às
10:04
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