Gosto da criação ,do toque pessoal de tentar novos sabores. Todo cozinheiro tem prazer em preparar suas poções mágicas com sabores e aromas, integrados ao amor que se coloca em cada prato. Afinal...todos os caminhos de uma casa nos levam até a cozinha...e como é gostoso ficar por lá!!
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sexta-feira, janeiro 11, 2013
Salada Mista com Atum
Quanto mais saladas nas nossas vidas...melhor!!
Esse mix de folhas,vegetais,legumes,frutas e tudo mais é divino...hum...como eu gosto.
É tão gostoso voce montar uma salada e depois de vê-la pronta, voce ficar com água na boca e comê-la com prazer...é tudo de bom!!!
Essa para não perder o costume de misturar alguma frutinha, coloquei figos frescos.
É uma fruta tão peculiar e altamente energética,rica em sais mineirais,açúcar,cálcio e ainda cobre, potássio,magnésio,sódio...............enfim...
Já sabe que é a sua criatividade que manda...
Essa salada foi feita com agrião,tomate cereja,figos frescos, palmito,azeitonas pretas,cenoura, filé de atum em conserva(pode ser o de latinha, em postas),azeite de oliva, flor de sal com mix de ervas.
Lave bem os legumes e folhas e monte sua salada.Aqui ,está tudo separadinho,mas se preferir pode já deixar tudo misturado,na saladeira.
Na hora de servir, regue com azeite e a mistura de flor de sal com ervas e uma jorradinha de limão.
Refresque-se e delicie-se !!!
Bjs,Bom Apetite!!!
Postado por
Meg...(Saboreando)
às
16:54
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