Eu adoro dar umas beliscadinhas...e vira e mexe ,com aquela cervejinha, um papinho...tem coisa melhor!!!
Essa receita vi no programa do
Jamie Oliver e achei tão rapidinha que não resisti...como tinha no meu freezer uma guardadinha para outros fins...os planos mudaram na hora.
Lá fui eu descongelar a linguiça para fazer.Apesar de não ser a mesma da receita que era uma linguiça espanhola,com bastante páprica ,não liguei nem um pouco...a daqui era calabresa e tudo bem,fui à luta .
Depois fatiei em tirinhas fininhas e fritei até dar aquela douradinha,para incrementar,fatiei 1/2 cebola em rodelas e fritei também até murchar.Depois disso acrescente 1 colher(sopa) de mel e 1 colher(café )de páprica picante.Misture bem e só...
Acompanhei com um pãozinho italiano e a cervejinha...
Faz e prova,por favor...o sabor é indescritível...é muito bom!!!
Eu recomendo!!!
Gosto da criação ,do toque pessoal de tentar novos sabores. Todo cozinheiro tem prazer em preparar suas poções mágicas com sabores e aromas, integrados ao amor que se coloca em cada prato. Afinal...todos os caminhos de uma casa nos levam até a cozinha...e como é gostoso ficar por lá!!
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domingo, janeiro 29, 2012
Linguiça acebolada com mel
Postado por
Meg...(Saboreando)
às
18:09
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